Update på hyldeblomst-drik

Som jeg skrev i forrige weekend, har vi lavet 2 forskellige slags hyldeblomstdrik.

Den klassiske (altså vores klassiske) sidder bare lige i skabet. Den er sød og blød og har den helt rigtige smag.

Den nye opskrift (som jeg havde meget store forventninger til) er, som det ses på ovenstående billeder, lavet med lime, citron og citrongræs. Spændingen var stor, da vi skulle smage denne. Jeg blev desværre lidt skuffet, efter min smag er den lidt for bitter. Prøvede at regulere med yderligere sukker, men helt godt blev det altså ikke. Desværre...

Vi må ud og plukke blomster til endnu en portion klassisk hyldeblomstdrik. For det er altså en gudedrik.